"La Torre - Centro di Cultura" organizza
6° CORSO DI CUCINA
presso l'area sportiva di S.Bartolomeo a Leivi
con la collaborazione di Scuderia Auto Moto Retrò

La ricetta
farina 300 grammi
burro 200 grammi
zucchero 100 grammi
2 tuorli e un albume
la scorza di un limone
un pizzico di sale

1) la pasticciera e gli allievi sono pronti

2) gli ingredienti anche

3) si fa il buco nella farina

4) si aggiungono le uova

5) si aggiunge il burro a tocchetti

6) si impasta

7) si aggiunge una spolverata di scorza di limone grattugiata

8) e si prende il mattarello!

9) per spianare l'impasto

10) poi si usano gli stampini

11) si usano gli stampini

12) per ottenere il canestrello

13) pronti da infornare per 15 minuti

14) pronti da mangiare

15) pronti da mangiare